清肠食谱酱脆萝卜

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“冬天的萝卜爽脆好吃,新鲜,拿一点酱料腌制一下,放在冰箱内下粥下饭都不错。”

食材明细

主料
辅料

清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤

  • 清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮后切片。
  • 清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤:2
    2
    在白萝卜中加入适量盐腌制半个小时。
  • 清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤:3
    3
    准备适量蒜米姜片,泡椒。
  • 清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤:4
    4
    腌制后的萝卜会出很多水,把里边的水滤掉。
  • 清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤:5
    5
    另外拿一个碗加入适量白醋。
  • 清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤:6
    6
    加入适量生抽,蚝油。
  • 清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤:7
    7
    加入一勺白砂糖。
  • 清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤:8
    8
    加入适量开水。
  • 清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤:9
    9
    把切好的姜蒜泡椒放入白萝卜片内。
  • 清肠食谱酱脆萝卜的做法步骤:10
    10
    把上面调好的酱汁倒入在白萝卜片内,放入冰箱腌制一天即可食用。
  • 白萝卜切好后要放盐去腌制,把里边的水分腌出来以后,这样做的萝卜才比较脆爽。 -使用的厨具:其他
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