“ 我的先生最爱吃桃酥，学会烘焙以后，才知道原来做桃酥要用那么多油。买来的桃酥能用什么油呢？会不会有地沟油？ 所以，还是自己做得更放心啊。”
食材明细
桃酥的做法步骤
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1把植物油、糖、全蛋液放入盆中，搅拌均匀，淋少许香油拌匀。
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把泡打粉、小苏打放入面粉中拌匀后，用面粉筛筛入盆中
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用筷子把面粉和油搅拌均匀，用手整理成团。
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用手抓起一个柴鸡蛋大小的油面团，团成圆团，和好的面能分成这样大小的9个。
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把面团放在左手手心，用右手手掌跟部按压面团，按成有自然裂纹的圆饼。
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所有的圆面团都做成圆饼，均匀地摆放在烤箱自带的烤盘上。
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桃酥胚子表面刷全蛋液，均匀地撒上芝麻。
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烤箱设定上下管加热，170度，20分钟，启动烤箱。
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三分钟后打开烤箱门，把烤盘放在中层，烤17分钟即可。
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这是刚烤好后从烤箱中取出，在烤盘中的样子。稍微有点挤，厚度有1厘米左右。想要更漂亮可以用150克面，其他材料自行换算。
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