“日式牛奶小面包，软萌包妹子，奶味十足。”
食材明细
日式牛奶面包的做法步骤
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1将主料混合揉至扩展阶段。
2
加入黄油，揉至完全状态。
3
将面团放入冰箱5°冷藏10-12小时。
4
面团取出排气，分割9小份滚圆。
5
取一个小剂子擀开。
6
左右两边往中间对折。
7
再将另外两边往中间卷起，翻过来。
8
面包发酵至两倍大，在小面包中间割出一个x 筛上一层面粉。
9
放入烤箱180度下层烘烤20分钟。
10
割包不要割太深。
每个人面粉吸水不同，揉的时候预留15克左右。
烘烤时间按个人烤箱温度而定。
