豌豆荚馒头-花样面食

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  材料1拌匀，和成团

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材料1和材料2，分别拌匀和成光滑面团，静置十分钟。

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静置好后的蓝色面团，揉匀，擀成面片，用饺子模，压出圆形。

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面片对折，压出一个下弦月的形状，这里要注意了，这个形状越小越好，太大的话会影响后面的造型。

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摊开后，差不多如图这样就好了，要是太大孔，后面的圆面团会露出来很多，就不好看了啊。

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白色面团，揉匀，分别搓成小圆，差不多跟玻璃跳珠那样小一点点就好

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然后白色小圆，要抹上植物油，防止发酵粘一块。粘在一起，圆形就会不明显。所以这一步省不得。

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像捏饺子一样，两边捏合起来。

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成品。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时。蒸十分钟。

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出炉后，粉蓝粉蓝的

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好萌

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漂亮不

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可爱吧

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表情包