“喜欢这道菜，苏子叶本身有特殊的香气，配合上花生，姜，蒜，在炎炎夏日，开胃又下饭。”
食材明细
苏叶咸菜的做法步骤
-
7将洗好的苏子叶，倒入翻开的滚水中，焯水。
2
苏子叶变色后，迅速捞出，并浸入凉水当中。冲凉
3
将准备好的姜蒜，切碎，并混入辣椒粉
4
加入糖，盐,|花生碎,搅拌均匀.
5
将用凉水浸凉的苏子叶挤去多余水分
6
苏子叶摊平抹上腌制好的料
7
可将苏子叶卷成筒状
所属分类：
苏菜
