“柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。 我用的黄糖，黄糖的营养价值比冰糖高”
食材明细
黄糖炖柠檬的做法步骤
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1把柠檬用盐搓洗干净，去除表面蜡质
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把柠檬切片
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去核，如果有核会苦的
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放入玻璃饭盒
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放入黄糖，可以放在表面也可以一层柠檬一层糖
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放入锅中，隔水炖10-12小时
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出锅啦
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装入瓶中，密封保存
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小火炖，一定炖够时间
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祛痰
