香辣炒双条

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  准备材料

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芸豆洗净后，去掉老筋，掰成段

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土豆去皮切成粗条

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锅内放入略微多一点的油，放入芸豆开始煎

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煎到表面发黄变皱，铲出来待用

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放入土豆条也煎至表面发黄，铲出来待用

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炒锅里会留有一些油，不用再重新加油，放入麻辣香锅调料，葱姜末，炒香

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下入刚才煎好的土豆条和芸豆条，再加一些辣椒面，或者喜欢孜然味的再加一些孜然粉也是可以的

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翻炒均匀就好了，特别香辣好吃的一个简单的菜

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