“ 红烧鱼味道不错哦，麻辣，顺滑，喜欢吃鱼的你们也赶紧行动起来吧。”
食材明细
红烧鱼的做法步骤
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1鱼洗净，沥水，然后倒入盆里，加个鸡蛋，红薯粉，花椒，大葱段，料酒，姜，腌制10分钟。
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准备配料，
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红烧酱料，
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锅里放油，
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油热就把酱料倒入，姜蒜也加进去。
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料炒香后，加水，水开先放鱼头，3分钟左右把鱼全部放进锅里。
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加点大葱段，盐
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最后加点味精，葱，香菜就可以了。
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这道菜，简单，也不费时间。但是，味道也不错。
酱料里作料基本都有，就不用花椒，豆瓣酱，酱油。
