酸奶芝士蛋糕

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  把饼干在碗中用擀面杖捣碎。

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加黄油，搅拌

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装入圆形模具，用勺子压实压平。

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把酸奶倒入锅中，加入黄油，芝士，用搅拌器搅匀。

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把玉米淀粉，面粉搅匀。

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加入蛋黄，搅匀，制成芝士糊

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蛋白倒入碗中，加糖，用电动搅拌器打至鸡尾狀

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把芝士糊加到蛋白里，搅匀，制成蛋糕浆。

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将蛋糕浆装入事先的模具里

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上下火均160度，2分钟

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将模具放入烤箱，烤15分

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脱模后，香喷喷的酸奶芝士蛋糕完成了！

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