“这次先来介绍下蛋糕版的华夫饼,松松软软很好吃。”
食材明细
华夫饼的做法步骤
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1蛋黄蛋清分离

2
蛋黄打散,加入植物油,酸奶搅拌均匀
3
筛入面粉翻拌均匀
4
蛋清打到粗泡,加入白砂糖打发
5
蛋白霜打发到至尖勾
6
蛋黄糊与蛋白霜混合均匀
7
华夫饼机预热好,加入一勺蛋糕糊,盖上盖子
8
大概5-6分钟,凝结均匀上色就可以了
9
这个糊其实就是戚风蛋糕糊,只是把烤箱部分改成华夫饼机,样式非常吸引孩子。
“这次先来介绍下蛋糕版的华夫饼,松松软软很好吃。”