韩式拌饭

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  将蔬菜洗净。菠菜切段，可以稍微长一点，后面要炒软。秋葵切薄片，香菇切薄片。洋葱和胡萝卜切丝，稍细一些。五花肉切薄片，生菜洗净备用。

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米饭事先用电饭煲焖好。将锅烧热，放少许花生油（家里是花生油，所以这样用，豆油也可以，都好吃嘿嘿）。油温稍微上来一点后就放入五花肉煸炒，加一点生抽，小火慢煎，将猪油逼出来，五花肉变色后，盛出待用。接下来再放一点油（也可不放，其实在家里做饭就是希望清淡健康，所以做饭应该少油少盐）。

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将香菇片放入油锅煸炒，煸熟后出锅备用。洋葱丝和胡萝卜丝可以以一同下锅炒，熟后备用。然后依次是豆芽、菠菜、秋葵以及其他你自己喜欢的青菜。炒青菜时稍微加一点盐，一点点哈，因为后面还有辣酱来入味。最后煎一个太阳蛋，并把韩式辣酱炒熟（也可以不炒，我喜欢吃辣酱炒熟后的口感）。

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将蒸好后，热气腾腾的米饭盛出，放在大碗里（注意，大碗吃起来更香哦），依次放入肉和蔬菜，煎蛋，生菜碎，还有炒熟的韩式辣酱，然后就可以拌拌拌，吃吃吃啦 嘿嘿

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