“家里冬瓜结果了,好大一个,想着法子吃掉它!平时都是红烧冬瓜,冬瓜汤什么的这次改变一下试试彩色的”
食材明细
橙汁冬瓜的做法步骤
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1准备果珍倒入碗中加入糖两勺,倒入开水搅匀即可

2
苋菜烧水烫熟,捞出留下红色汤汁,加入糖3勺白醋适量
3
冬瓜去掉皮瓤洗净切片再切条
4
开水煮3分钟至断生捞出沥干水分,用凉开水冰着
5
汤汁盛入保鲜盒中放入冬瓜后,冰箱冷藏3小时
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装盘即可
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这道菜可以提前做,即使家里有客人也不会手忙脚乱!我做的味道相对淡一些,如果喜欢味道重一点可以多加调料!不建议泡的时间太久!红色是苋菜汁!捞出来的菜可以凉拌!