“松饼香甜松软，是一款很适合早餐或下午茶的小点心！”
食材明细
奶油松饼的做法步骤
-
1准备好食材。
2
把鸡蛋、牛奶、淡奶油称量于盆中。
3
用蛋抽搅拌均匀。
4
黄油用微波炉融化成液态后，加入蛋糊中。
5
搅拌均匀。
6
低筋面粉混合泡打粉，过筛备用，最好过筛两次。
7
把过筛好的低粉加入到蛋糊中，用蛋抽搅拌均匀。
8
不粘锅刷上些许黄油，一点就好，不要太多。
9
取一勺面糊。
10
不粘锅开小火，从稍高处向锅里快速倒入面糊。
11
看到面饼表面布满许多气洞，基本就可以了。
12
把面饼翻一面，把另一面的也煎至金黄就可以了。
13
搅拌蛋糊的时候，不要搅太久，搅到没有干粉颗粒就可以了。
煎饼全程用小火，火大容易糊。
鸡蛋一个大约65克，小的鸡蛋可以放两个。
所属分类：
素食
