“早上买菜，卖菜的大姐给些莴苣的嫩叶，中午做了蒸菜。百度下，没有想到莴苣叶比茎的营养成分更高，有减肥清肠去火的功效，主要是口感没有茎好，销量才很低”
食材明细
清肠减肥的蒸菜的做法步骤
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1莴苣叶清洗晾干水分，切碎
2
放适量的面和食盐，搅拌均匀，让每片叶子都沾上面粉
3
上蒸笼蒸10分钟左右，撒上切碎的蒜瓣和几滴芝麻油搅拌均匀即可
4
清洗后一定要把多出的水分晾干些，面粉可以稍微多放些，要不蒸出的菜会沾一起
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