“减肥减肥减肥，是一个女人最重要一生都在奋斗的事业~所以~这款咸味全麦小排包非常适合我们减肥的女生哦~重点还小小一个，吃上2、3个，配上一杯美味的酸奶或者牛奶，这样一顿营养又健康的早餐就出来啦~”
食材明细
咸味全麦小排包的做法步骤
-
1把主料里所有的材料混合揉面，揉成光滑状，再加入辅料中的橄榄油，继续揉面，至扩展阶段，然后进行第一次发酵，约60分钟，发酵体积至2-2.5倍大
2
发酵好的面团进行排气，然后分成16等分，滚圆后放入8存烤盘里
3
放到温暖的地方，进行第二次发酵，约40分钟
4
发酵完成后，放入预热好的烤箱，上下火170度，中层，烤约15-17分钟
5
1、我使用的是8寸的方型烤盘，是刚刚好能把16个面团放进去的
2、如果你不想出来的面包这么小这么迷你，可以分割成9等分，3*3的摆法，出来的效果是一样的
3、如果你家没有8存的方型烤盘，那你可以直接使用普通的烤盘，不过出来的秒包就没有这种挤在一起方方正正的效果，不过味道是一样滴~
4、如果你觉得就全麦面包这样太单调了，你可以加入葡萄干、蔓越莓等，增加风味~
5、这款面包是不需要表面涂蛋液的，因为我觉得全麦面包就应该是这样的表皮，有一种很朴素的感觉（笑）如果你喜欢，还是可以涂上蛋液的
6、大家如果不喜欢就这样吃干巴巴的面包，可以分割的时候分割成数量少一点的等分，这样出来的面包会比较大，然后中间切开，中间煎个鸡蛋、加片火腿肉培根或者一根香肠、再加上一片芝士~哈哈哈哈哈，想着想着口水就流出来啦~这样就成为了一个汉堡了有木有~
所属分类：
减肥
