“特别喜欢火锅宽粉,Q弹爽滑,昨天煮完火锅剩了半袋,就凉拌了,也是好吃的。”
食材明细
凉拌火锅粉的做法步骤
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1火锅宽粉,也可以用其他宽粉,我这个是免泡的,如果是干的,要泡好了再煮

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锅里烧水
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水冒小泡的时候放入宽粉,泡好的宽粉煮几分钟就熟了
4
煮到软了就可以捞出来了
5
香菜洗净切末
6
朝天椒切成辣椒圈
7
放到小碗里,加芝麻酱,蚝油,生抽,醋调味,因为生抽和蚝油都有咸味就不用放盐了,搅拌均匀
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浇到宽粉上,拌匀开动,真的很好吃
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火锅