“网上已经风靡了很久的一款蛋糕，我已经后知后觉啦，现在才开始动手尝试。之前我的闺蜜朋友亲手做了送给我品尝，真的很美味，并且方便携带，也导致我开始心里长草啦。当我真正操作起来的时候发现，做起来并不困难，比烤蛋糕可是简单太多啦。而且完全不需要烤箱哦，只要你家有一只平底锅，就可以做出好吃的千层来，怎么样？心里有没有长草呢？一起来试试吧！”
食材明细
盒子千层蛋糕的做法步骤
-
1将所有所需的材料准备好；准备装蛋糕的盒子，使用它的目的是方便外出携带，送亲朋好友或者自己食用都很方便。我并没有刻意买盒子，用的是可以在微波炉中使用的打包餐盒，之前打包菜的时候留下来的，这时就派上大用场啦。
2
面粉过筛，加入糖和盐，并打入鸡蛋，进行搅拌。
3
将黄油放入牛奶中，隔水融化之后，放凉。
4
将鸡蛋面粉糊糊倒进入已经放凉的黄油牛奶混合液中，搅拌均匀；搅拌好的面糊要过筛，完成后用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏一个小时以上。
5
冷藏好的面糊拿出来后搅拌均匀，平底锅中小火加入，舀入一勺面糊，迅速的旋转锅，摊成圆形的薄饼，这个量正好可以摊出10张薄饼；摊好的饼要放凉；选择适合蛋糕盒大小的碗扣在薄饼上，印出圆形的饼皮。
6
将水果切成丁备用；淡奶油加糖打发。
7
取一张薄饼，上面均匀的抹上淡奶油，放入一层水果，之后再放入薄饼，抹上淡奶油，再次放上水果，依此类推。我一共放了5层，在最后一层分别放上2种水果，这样造型比较好看。
这里注意啦，如果薄饼太薄觉得口感不好，可以放2层；以上整个过程下来，这款盒子蛋糕就完成啦。
8
如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人，就请关注我的微信公众号，搜索“慢生活微分享”，一起慢生活微分享，慢慢发现幸福生活的全部细节！
