“芹菜炒着吃加入了豆干和剩下的黄瓜,香脆爽口,简单快捷。”
食材明细
芹菜炒豆干黄瓜的做法步骤
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1芹菜茎洗净,斜刀(易入味)切成片。

2
葱头切块,姜、葱切粒。
3
黄瓜切成两半,在切成片。豆干切片。
4
起锅,加入油和花椒小火煸香后捞出花椒,下入芹菜和姜翻炒匀。
5
加入葱头和葱翻炒匀。
6
加入豆干翻炒匀,少加一点水。
7
加入黄瓜翻炒匀,再加入盐和鸡粉翻炒匀既好。
8
炒好的菜。
9
装盆的菜。
10
芹菜含盐高,所以少加盐
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气血双补