火锅鱼

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  鱼备用

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我买的 民生这个牌的料

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用淀粉 盐 码半小时

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锅里放油

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放胡豆瓣 大蒜 泡姜 泡椒 炒香 放点白糖

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就放鱼调料

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炒香

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一定要多炒哈

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放500毫升的水

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搅拌哈 等汤开

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就先放鱼头 煮1分钟 再下鱼片 总共煮3分钟

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装盆 撒葱花 少许小米辣。

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开动。