渐变彩虹蛋糕

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  分离蛋清蛋白，油、牛奶、糖先搅拌均匀

2

加入蛋黄搅拌均匀，筛入低筋粉搅拌

3

搅拌成这个样子，均匀分成六分

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分别加入色素，一份比一份色素多，搅拌均匀，打发蛋清

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蛋清加入到蛋黄部

6

倒入模具，烘烤好

7

将奶油打发 分层抹到蛋糕上

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一层一层摞起来

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抹外层奶油，裱花，大功告成

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