“百菜不如白菜,最近口味有点重,太清淡的食物都不爱,不如来上一盘辣白菜,好吃又下饭”
食材明细
辣白菜的做法步骤
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1白菜洗净,手撕,不要用刀切

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撕菜的同时把叶和梗分开来
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蒜头切成末备用
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锅里注入花生油倒入辣椒酱慢火炒(什么辣椒酱都可以,按个人喜好来加)
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加入蒜末炒香
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蒜末稍微炒一炒就好
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加入白菜梗和少许盐把白菜梗炒软
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加入白菜梗和少许盐把白菜梗炒软
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加入叶子炒软
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都炒软后加入适量的水
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让其煮至软,白菜要煮软吃起来才会更甜
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非常简单的家常菜,蒜末别炒太久,久了的话炒的白菜也会有点苦味
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补血