“本人一直都很喜欢吃香葱沙拉包的，尝试了几次终于有点似外面卖的了”
食材明细
香葱沙拉包的做法步骤
-
1先将主材料除黄油外全部搅拌均匀
2
揉面团15分钟至光滑可以拉到厚膜3
加入黄油继续揉至可以轻松拉出薄膜
4
放入烤箱发酵80分钟，面团发至2倍就可以了，烤箱最下层放一碗热水帮助更好的发酵
5
将面团分6等分醒发15分钟
6
放入烤箱进行二次发酵60分钟至2倍大
7
搽上蛋液、沙拉浆和葱
8
烤箱预热到180度，中层上下火烤20分钟
9
做了两次第一次发的比较好，但忘了搽蛋液，第二次搽了烤得比较漂亮，其实味道是一样的；手工揉面快速出膜的方法就是用摔打可以快速出筋哦……
