红烧羊肉

https://st-cn.meishi.cc/r/247/67/5579497/s5579497_148335023843530.jpg的做法
“冬季正是吃羊肉的好时节，羊肉火锅，羊蝎子，烤羊肉等。而最适合过年吃的羊肉菜，红烧羊肉，暖身，暖胃，暖人心”

食材明细

主料
辅料

红烧羊肉的做法步骤

  • 红烧羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火煮开后再煮上5-10分钟，舀去浮沫 汆水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净沥干水分，锅中倒油放入羊肉翻炒。
  • 红烧羊肉的做法步骤：2
    2
    放入生抽、老抽、八角、山奈、香叶、料酒、干红椒炒匀。
  • 红烧羊肉的做法步骤：3
    3
  • 红烧羊肉的做法步骤：4
    4
    加入适量清水，大火烧开转小火1.5小时至熟即可。
  • 红烧羊肉的做法步骤：5
    5
  • 红烧羊肉的做法步骤：6
    6
    • 所属分类： 豫菜  

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