酱丁芹菜炒虾仁

https://st-cn.meishi.cc/r/63/134/96063/s96063_148324942720951.jpg的做法
酱丁我用它煮了汤,又炒了菜,吃着真叫一个过瘾的呢。今天再用这酱丁来配炒了芹菜及虾仁,又是极下饭的呢。虾用用细盐腌洗一下,这样子炒出来的虾仁味儿或色泽都十分的棒。

食材明细

主料
辅料

酱丁芹菜炒虾仁的做法步骤

  • 酱丁芹菜炒虾仁的做法步骤:1
    1
    备好芹菜,虾仁,杂酱。
  • 酱丁芹菜炒虾仁的做法步骤:2
    2
    锅里加水煮开,将芹菜下锅焯烫一下备用。
  • 酱丁芹菜炒虾仁的做法步骤:3
    3
    虾仁用细盐搓洗一下备用。
  • 酱丁芹菜炒虾仁的做法步骤:4
    4
    锅里加适量色拉油,将焯好的芹菜下锅。
  • 酱丁芹菜炒虾仁的做法步骤:5
    5
    再将虾仁洗好下锅同炒。
  • 酱丁芹菜炒虾仁的做法步骤:6
    6
    最后酱杂酱下锅炒至食材挂味即可。
  • 酱丁芹菜炒虾仁的做法步骤:7
    7
    最后再加入少许的酱油提一下鲜即可。
  • 酱丁芹菜炒虾仁的做法步骤:8
    8
  • 酱丁是带咸鲜的味儿,所以要注意盐及酱油的用量。
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