“红烧菜中,大多喜欢放各种香料,像八角、桂皮、香叶等等,香料的味道多会盖住肉类的香味,天天这样做着吃,也寻思着换个花样; 厨房里有前几天买的橙子,今天收拾的时候,发现烂掉一个,心疼哦,心里一动,何不用橙子烧鸡腿?当然不会用烂掉的哦;”
食材明细
红烧橙香鸡腿的做法步骤
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1准备食材,鸡腿提前在清水中浸泡,去掉血水,洗净待用

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一个橙子去皮切块待用
3
平底锅中加入适量的橄榄油
4
放入鸡腿中火煎至2面黄,待用
5
另起炒锅,放入少许的橄榄油,放入葱姜蒜炒出香味,放入低盐酱油、特级酱油
6
放入煎好的鸡腿,加入清水没过食材,放入切块的橙子
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大火烧开后,转中小火炖20分钟即可,根据自己的口味适当的添加盐
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小贴士:1、鸡腿提前浸泡一下,泡出血水2、没有低盐酱油,用普通的生抽即可