“那晚,我们都喝醉了。 我在街口买了玫瑰,她掰下花瓣,一片切成细丝,洒在刚做好的玫瑰山药上,一片泡在红酒里,一口喝下。 她说,盘子里两个心形的山药泥,大的是我,小的是她,她吃大的,我吃小的,这样,我们都怀有彼此的心。 不知道什么原因的,她忽然开心的笑了,我也跟着笑了。 我想,也许,连空气也喝醉了吧。 原来,男人爱上一个人,也因此爱上一座城,不管有多远的距离, 唯有拥抱一次,就已足够。 只是,离开时,我却从来不敢回头望,这城市的灯火。 ”
食材明细
玫瑰山药泥的做法步骤
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1将山药洗干净,切段。

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放入蒸锅中。
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蒸20~30分钟,取出。
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将蒸熟的山药去皮。
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将山药压成泥。
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加入玫瑰花瓣。
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倒入少量的牛奶。
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加40克的糖粉(白砂糖也可以的)
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搅拌均匀。
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将山药泥放置模具内,塑形。
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将玫瑰花切丝,作为装饰。
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最终完成。
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徽菜