““全家福汤,寓意团团圆圆,大吉大利,是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜!” ”
食材明细
全家福汤的做法步骤
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1鸡冷水下锅,焯水。
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水开后煮5分钟即可关火,捞出鸡,洗净。焯过鸡的水,撇去浮沫备用。3
压力锅里放入葱、姜、八角。4
放入鸡,倒入原汤。5
压力锅上汽后压25分钟。6
煮蛋去皮,木耳洗净备用。7
压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。8
开盖煮15分钟即可。9
盛入砂煲中。10
享用吧!11
大吉大利!
鸡蛋在汤汁中浸泡越久越入味,随吃随取即可。 -使用的厨具:电压力锅