百合西芹拌

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百合西芹拌菜,加入了核桃仁和木耳,是降三高最保健的一道菜。爽脆适口,营养健康,非常好吃。

食材明细

主料
辅料

百合西芹拌的做法步骤

  • 百合西芹拌的做法步骤:1
    1
    西芹洗净,大火焯水。然后斜着切成块,葱头切块也焯一下。
  • 百合西芹拌的做法步骤:2
    2
    百合提前浸泡,捡干净煮熟。核桃仁用开水煮3分钟,然后称热剥去皮。(利用牙签剥起来挺快)
  • 百合西芹拌的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切成末。
  • 百合西芹拌的做法步骤:4
    4
    木耳提前浸泡,撕成小朵焯熟。
  • 百合西芹拌的做法步骤:5
    5
    将焯好的菜放在碗里,加入盐和鸡粉拌匀。
  • 百合西芹拌的做法步骤:6
    6
    起锅,加入油、八角和花椒煸炒香后捞出。放入辣椒和葱姜蒜炒香,倒入菜里。
  • 百合西芹拌的做法步骤:7
    7
    拌好的菜。
  • 百合西芹拌的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 百合西芹拌的做法步骤:9
    9
  • 芹菜整着焯,焯好再切块,营养不流失 剥核桃仁借助牙签帮忙
    所属分类: 活血化瘀  

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