蜜汁烤翅

https://st-cn.meishi.cc/r/131/154/4351131/s4351131_148844304065390.jpg的做法
以前家中基本很少买鸡肉,所以几乎不做鸡肉类的菜谱。主要是从小农村长大的人,吃不习惯城市的饲料肉鸡。不管怎样,当然是家养的土鸡肉最香,汤最鲜了。最近孩子幼儿园回来总告诉我说有吃炸鸡排,他说妈妈你要学会炸鸡排。当妈的就是这样,每每听孩子说想吃什么,都会尽可能的去弄来给他吃。但这个鸡排,总吃也不好,毕竟油炸,我常做油炸食品,怕孩子吃多了太上火。可巧他还喜欢KFC的烤翅,于是我告诉他,咱们今天吃烤鸡翅好不好,看样子,他特别开心。 烤鸡翅其实是特别简单的一道肉菜。超市里面有现成的奥尔良腌料,买来鸡翅,只需兑水拌匀腌2个小时,就可以烤了。(有时间的话腌一个晚上),家中没有烤箱的,可用微波炉烧烤档叮12分钟即可。若微波炉也没有,也没事。可用平底锅。倒入适量油,小火,两面煎熟即可。 最后的几分钟里,一定要刷入蜂蜜,才是这个烤翅更好吃的关键。保证小孩爱吃

食材明细

主料
辅料

蜜汁烤翅的做法步骤

  • 蜜汁烤翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅浸泡20分钟去去血水,再洗净。
  • 蜜汁烤翅的做法步骤:2
    2
    用刀在上面划两道口子,好入味。
  • 蜜汁烤翅的做法步骤:3
    3
    35克奥尔良腌料兑40克清水,搅匀。
  • 蜜汁烤翅的做法步骤:4
    4
    与鸡翅混合,用手抓抓按摩按摩。放冰箱冷藏2个小时左右。
  • 蜜汁烤翅的做法步骤:5
    5
    烤网铺锡纸,摆上鸡翅。
  • 蜜汁烤翅的做法步骤:6
    6
    剩余的腌汁倒进小碗备用。再准备2汤匙蜂蜜。
  • 蜜汁烤翅的做法步骤:7
    7
    烤箱190度,中下层,上下火,烤30分钟左右。中间记得把腌汁刷上去。最后十分钟两面刷上蜂蜜。撒芝麻
  • 蜜汁烤翅的做法步骤:8
    8
  • 如果家中没有烤箱的话,用微波炉烧烤功能,叮12分钟即可。若没微波炉,平底锅也行,加适量油小火两面煎熟
    所属分类: 宵夜   夜宵   家常菜  

    你可能还喜欢