“最近用积分兑换了一台ACA面包机，试着做了一下最普通的吐司，面包的皮比烤箱做的要硬一点，内部组织还是很细密的，口感不错吃着很软绵，想省时省力用面包机做是个不错的选择。”
食材明细
吐司面包的做法步骤
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1准备材料。
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先将鸡蛋液放入面包机中，白糖和盐分别放在两个对角。
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加入水。
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放进面包粉。（面包粉要将液体全都遮盖住）
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在面包粉中心挖一个浅浅的小坑，然后把酵母粉倒入坑中。
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盖上盖子启动快速和面20分钟，程序结束后，加入软化的黄油。（黄油切成小块或者片）
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再启动一个和面程序，直到将面揉至完全扩展阶段。
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让面团在面包桶中发酵，体积约是原来的2倍大。
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将面团取出排气。
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放进面包机再次发酵，表面刷一层鸡蛋液。
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启动烘烤程序。
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面包烤好后取出，放烤网上晾凉就可以了。
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不同的面粉吸水量不一样，还需自行调整。
