“这道汤味道清甜，粉葛有清润调理肠胃，降糖消渴，清心除烦去骨火的功效，加上猪骨，健脾养阴，生津止渴，清热泻火。”
食材明细
粉葛猪骨汤的做法步骤
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6生姜3片，蜜枣1个，陈皮一块。
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粉葛去皮后切滚刀块
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猪骨冷水下锅，加点料酒去腥，煮沸后捞起猪骨
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将食材（猪骨、粉葛）和汤料（姜，陈皮，蜜枣），一起放入陶瓷隔水炖盅
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加适量水，慢炖2-3小时
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1.粉葛的皮不好去，如果购买当天就煲，可以请卖家帮忙去皮。
2.我用陶瓷隔水炖煲的，300W功率的慢炖煲，煲两三个小时，如果用灶火，建议所有食材大火烧开后在转小火煲1.5-2小时。
3.两三人吃的量，蜜枣放1粒就可以了，放2粒，太甜了。
