老北京炒咸什

https://st-cn.meishi.cc/r/238/58/5514738/s5514738_148932124837701.jpg的做法
这道小菜是我小时候奶奶经常做的,她是老北京

食材明细

主料
辅料

老北京炒咸什的做法步骤

  • 老北京炒咸什的做法步骤:1
    1
    酱瓜要用清水浸泡半小时,因为咸,改刀切丁备用
  • 老北京炒咸什的做法步骤:2
    2
    胡萝卜等也切丁备用
  • 老北京炒咸什的做法步骤:3
    3
    坐锅点火倒油,放姜米爆香,先下酱瓜煸炒一下,再下胡萝卜等一齐煸炒,出锅前点香油即可
  • 老北京炒咸什的做法步骤:4
    4
    好了,这就是童年的味道
  • 老北京炒咸什的做法步骤:5
    5
  • 所属分类: 清热解毒   养肝  

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