“温度回升了,小长假在家可以享受甜品带来的快乐喽。”
食材明细
芒果西米露的做法步骤
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1西米用水快速冲洗一下

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开火烧水,水沸腾都后倒入西米,煮10分钟左右,不停搅拌,以免糊底
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西米中间有个小白点的状态,关火,盖上盖子焖15分钟
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用冷水冲洗一下,西米会比较Q,将冲洗好的西米捞出泡入一大碗凉开水中,放入冰箱冷藏1-2小时
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将芒果洗净备用
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将芒果切丁分为两份,留一些切的好看的表面装饰,另一些倒入料理机中
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料理机搅拌杯加入椰浆、白糖、芒果肉一份
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料理机搅拌成奶昔状态
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不喜欢浓稠的,可以直接西米、椰浆、芒果粒
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将用来装的容器准备好,底部放上西米,再将芒果椰浆汁倒入容器里,表面放上切好的芒果丁,冰箱冷藏之后,味道更好噢!
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这是没有放芒果奶昔的,直接西米 椰浆 芒果粒
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煮西米一定要有耐心
喜欢甜的,可以加糖,我买的芒果挺甜了 就没有加糖,浓浓的椰奶香很是喜欢