“扇贝又名海扇,它的鲜品也叫做鲜贝,味道鲜美,营养丰富。将扇贝肉取出晒干后就是人们常见的“干贝”。适当食用扇贝食物,有助于降低血清胆固醇。夏天使用扇贝能带给人清爽的感觉,有除烦解腻的作用。另外,扇贝还有、防癌抗癌、软化血管、调胃和中等功效。”
食材明细
香煎芦笋鲜贝肉的做法步骤
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1准备好材料

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将胡萝卜放入锅里焯一下
3
锅里倒入少许橄榄油,放入鲜贝肉煎
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煎至两面金黄即可
5
再放入芦笋和胡萝卜煎
6
然后装盘
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趁热淋入家乐热炒鲜露
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撒上黑椒粉
9
完成
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