土豆烧鸡腿

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  三个鸡腿剔骨倒入碗中，加入少许料酒，蚝油，五香粉，生姜腌制10分钟。土豆，洋葱，香菇切块装盘。准备少许卤料，大葱切段，蒜切成渣块

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锅内倒入适当油，腌制好的鸡肉下锅翻炒两分钟即可

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砂锅预热，倒入油，倒入大葱，蒜，卤料，豆瓣酱翻炒

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倒入香葱和香菇翻炒两分钟

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刚刚翻炒好的鸡下烧锅，倒入适量温水，加入蚝油，适量生抽

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小火慢熬15分后加入土豆继续煮

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继续煮15分钟，最后撒入少许香菜，就可以了

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