磅蛋糕

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  1

  室内软化的黄油打散，加入糖粉进行打发

2

打发至黄油变白，体积变大

3

分多从加入鸡蛋液，每次加入鸡蛋液都要高速打发至完全融合后再加入下一次

4

筛入低粉和泡打粉搅拌均匀

5

分一半出来，加入抹茶粉搅拌均匀

6

把2分蛋糕糊分别装入裱花袋

7

在模具上先铺一层油纸，然后挤入原味蛋糕糊，挤完后刮平，中间低，2边高

8

在挤入抹茶蛋糕糊，抹平，中间低2边高，震荡一下，放入预热好的烤箱170度，50分钟

9

准备糖水，把糖和水混合在一起，搅拌至糖完全融化

10

在烤好的磅蛋糕上，刷上糖水，把糖水全部刷入蛋糕里

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刷完糖水后，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一天后再切开品尝

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