““家里那两大包椰丝都闲置有些日子了今儿个用来做了一道甜点小零食，做法非常简单烤制出来的椰丝球椰香浓郁，口感香酥浓浓的奶香和椰香让人吃了回味无穷” ”
食材明细
蛋白椰丝球的做法步骤
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1低筋面粉、椰丝、白糖、奶粉称量好
2
然后全部混合均匀
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用鸡蛋分离器将蛋白沥出
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打散后倒入椰丝里
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用筷子搅拌成絮状
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然后揉成面团
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椰丝倒盘中备用
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取适量面团搓成小球
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把小球在椰丝里滚一下
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做好后码入铺了油纸的烤盘上，中层上下火，150度烤制20分钟左右即可
①打蛋白时打散就可以,无需打到起泡②椰丝球做好后不要再去碰，以免椰丝脱落 -使用的厨具：电烤箱
