“茭白肥美之时,无论如何烹饪,味道都是鲜美至极”
食材明细
清炒茭白的做法步骤
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1准备茭白,去掉老根清洗干净
2
茭白切丝,葱切花
3
炒锅放入橄榄油,冷锅冷油放入葱花,小火炸出葱香味
4
放入茭白丝翻炒
5
放入一点白糖炒匀
6
茭白不出水,顺着锅边淋入少许的清水,继续翻炒几分钟
7
待茭白丝全部软榻至熟,放入适量的盐调味,炒匀后即可出锅
8
做法简单,味道不简单