“非常好吃的下饭菜！”
食材明细
爆炒鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼洗净，揭掉外面的黑皮。可以用醋泡，去腥，黑皮容易去掉。
2
鱿鱼打花刀。
3
切成小条。
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鱿鱼须切成小段。
5
开水烫鱿鱼半分钟，鱿鱼打卷马上捞出。
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放入凉水里浸泡。
7
准备好彩椒洋葱。
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锅内放油炒香葱姜蒜。
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倒入洋葱翻炒均匀。
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倒入鱿鱼，加入适量盐，料酒，蚝油，生抽，白糖，爆炒。
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放入彩椒。
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翻炒均匀出锅。
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所属分类：
解酒
