清热解毒的绿豆莲子银耳羹

https://st-cn.meishi.cc/r/242/26/5569242/s5569242_150234594399831.jpg的做法
入秋之后,尽管昼夜温差变大,但是白天有时仍然很热,有时暑气更加逼人,所以,防暑降温要继续,不能有丝毫怠慢。清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说,像银耳、绿豆和百合这类饮食能防暑敛汗补液,还能增进食欲。所有材料合而为汤,具有润肺止咳,清心安神,清热解毒,凉血止血,健脾和胃的功效。 银耳:有益心血管,养颜护肤,养阴补虚,增加免疫力的功效。 莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。 绿豆:性味甘凉,有清热解毒之功。 百合:润肺止咳,清心安神,清热解毒,凉血止血,健脾和胃的功效。

食材明细

主料

清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤

  • 清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤:2
    2
    银耳一定要提前用水进行泡发,然后将它清洗干净;
  • 清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤:3
    3
    之后将它撕成一个个的小朵。
  • 清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤:4
    4
    绿豆提前用水进行泡发30分钟;
  • 清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤:5
    5
    所有材料一起放进锅里,莲子也放进锅里;
  • 清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤:6
    6
    倒入适量的清水;
  • 清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤:7
    7
    按电炖煲的煲汤功能键,炖2个半小时;
  • 清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤:8
    8
    最后半小时前,放入冰糖;
  • 清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤:9
    9
    放入干百合,待炖煮时间到即可。
  • 清热解毒的绿豆莲子银耳羹的做法步骤:10
    10
  • 1、冰糖的用量根据自己喜好的甜度添加即可。 2、百合容易熟,最后再放。
    所属分类: 清热解毒   素食  

    你可能还喜欢