小鱿鱼豆腐汤

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  把小鱿鱼（笔管鱼）清洗干净

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再切成四段

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把豆腐切块儿

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把胡萝卜，姜，切片，香菇切块儿，葱，蒜，切末

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热油放入葱，姜，蒜，煸出香味儿

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再下胡萝卜，香菇，翻炒

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再下豆腐，盐，煎一会儿

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再下入适量清水烧开，烧三分钟

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再下入小鱿鱼（笔管鱼）烧开，烧一分钟

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最后加入生抽，尝一下咸淡，再放入葱末，即可出锅

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