“女儿最爱吃的，经常要求我做，用料很简单，但好味到爆哇”
食材明细
鱼蓉菜粒粥的做法步骤
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1先把白粥煲好。
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鱼肉洗干净，放上姜碎，淋上油隔水蒸熟。
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认真挑出所有的鱼骨，压成鱼蓉。
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在蒸鱼肉的同时洗好菜心并切成粒状。
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白粥煲好后不离火，把鱼蓉倒进白粥里搅拌均匀，煲上2至3分钟，注意此时用汤勺一直搅拌，以防粥溢出来。
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加入菜心粒搅拌均匀，继续煲2分钟左右调味，吃时洒上白胡椒粉。
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1、鱼骨虽然挑出，但有时难免会有走漏眼的，吃成品时仍然需要提醒一下：要注意鱼骨哦！
2、以上主料的重量，适合我家2大1小作为晚餐，加上一些水饺，就很满足啦！主料可随各人喜好增减，自己喜欢的就是最好的！
