“复杂的事情简单做。”
食材明细
芒果奶盖的做法步骤
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1准备主食材
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先榨芒果汁，芒果肉挖出来后，在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量，再准备糖水，糖和水的比例是1:11，放一起熬化就可以
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牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖，糖根据自己的口味加
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芒果加糖水一起榨汁后过滤备用，淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发，打到出现纹路成流动状即可。
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打发的淡奶油放入三角袋备用，切一点芒果丁做装饰
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先加入芒果汁，在挤奶盖，最后放上芒果丁即可
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1、同类型的水果也可以换哈密瓜，火龙果，木瓜，猕猴桃，根据自己的喜好即可
2、打奶盖时牛奶和淡奶油提前冰冻一下更容易打发
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祛痰
