“想吃烂点的肉又没耐心的话，肉可用高压锅煮至半熟再捞出！”
食材明细
陕北版家常红烧肉的做法步骤
-
1准备东西
2
五花肉洗净加水上锅，将五花肉煮十分钟捞出，喜欢吃烂的可以多煮一会！
3
五花肉捞出洗净浮沫，切成小块！
4
上锅入少许油，将肉块煸香出油，加入一匙豆瓣酱炒匀。
5
再加入酱油，老抽和少许盐炒均！
6
加入一勺白糖炒均匀！
7
最后加入一罐啤酒（液体的份量要盖过肉的表面哦）
8
盖紧用中火煮至汤汁浓稠即可关火！
9
就这样装盘即可上桌！
10
