补气养颜阿胶糕,自制

https://st-cn.meishi.cc/r/44/97/10024294/s10024294_150615514206095.jpg的做法
网上买的阿胶不放心,不知道里面七七八八加了什么,还是自己动手做!

食材明细

主料

补气养颜阿胶糕,自制的做法步骤

  • 补气养颜阿胶糕,自制的做法步骤:1
    1
    容器内放入阿胶块,再倒入黄酒,泡两天至完全融化。(家里如果有打粉机,可以直接把阿胶打成粉,然后直接上火熬制)
  • 补气养颜阿胶糕,自制的做法步骤:2
    2
    准备若干可食用枸杞(如果是干枸杞,要先清水泡一下)
  • 补气养颜阿胶糕,自制的做法步骤:3
    3
    将红枣去核,用清水泡一下
  • 补气养颜阿胶糕,自制的做法步骤:4
    4
    小火熬制,不停搅拌。冰糖可以之前泡黄酒的时候加,如果忘记了,熬制时也可加入。熬制至挂勺时放入事先准备好的枸杞和红枣继续搅拌均匀。
  • 补气养颜阿胶糕,自制的做法步骤:5
    5
    熬好的阿胶放入抹过香油的容器内(方便脱模),静置均匀,放入冰箱定型后脱模。
  • 补气养颜阿胶糕,自制的做法步骤:6
    6
  • 所属分类: 补气  

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