减肥营养美味之木耳白菜

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  木耳泡发好洗去杂质，去掉根

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白菜叶和白菜帮分开，白菜叶洗净撕成片状

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白菜帮要比白菜叶难熟，洗净切成薄片，泡于清水中备用

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葱姜辣椒分别切成细丝备用

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热锅倒入花生油，放葱花椒姜丝煸出香味

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倒入木耳煸炒，煸炒几下记得倒些热水，防止炸油烹身上热油烫伤。

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木耳加水3分钟后就可以下入切好的白菜帮了多翻炒几下，不能加生。

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白菜帮稍微变软就可以下白菜叶了，这个几乎翻炒几下就可以了，倒入少量酱油、适量盐、用水淀粉微勾芡。炒熟即可出锅。

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