番茄酱

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  1

  西红柿去皮，切成小丁（用滚开的水泡一下西红柿就轻松去皮了）

2

柠檬切成两半，将柠檬汁挤入切好的西红柿丁中，柠檬籽要挑出去哦，（半个柠檬就够了，否则番茄酱会很酸，我是用手挤的，用压柠檬汁的神器也可以）

3

再将西红柿丁倒入榨汁机中打碎，千万不放水，西红柿本身会出很多水（不打碎也可以，熬好了会有西红柿块，也很好吃）

4

将打好的汁倒入奶锅加糖熬制，糖可以自己掌握，（最好是不锈钢的锅熬制，不沾也不会糊）

5

开锅之后要不停搅拌，直至粘稠为止，大概十五分钟吧，因为有糖锅边会糊一点不碍事

6

ok，三个西红柿熬制这样一小瓶，冷却后放入冰箱冷藏即可。