“今天是立夏,天气越来越热了。少盐,少油,远离炉灶的明火的菜品该闪亮登场了。”
食材明细
柠香烤鱼的做法步骤
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1鱼洗净后,用葱、姜、盐、黑胡椒碎和孜然碎及鲜柠檬汁腌渍1-2小时;

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将鱼摆入烤盘中,在鱼身上刷橄榄油;
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烤箱选择蒸烤功能,预热180度;
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烤箱预热后,将鱼放入烤箱;
5
蒸烤功能定时20分钟后,再重新设置烤箱,选择纯烤功能,温度180度,定时20分钟;
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取出后,即可食用。
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1、先用蒸烤,再用纯烤功能,是为了让鱼熟的更快,肉质更鲜嫩;
2、喜欢吃辣的小伙伴,可以适当的加些辣椒粉,我怕起痘痘,不敢吃辣哦。