“红烧肉都是用五花肉，我偏爱前腿肉，所以用的是前腿肉”
食材明细
家常红烧肉的做法步骤
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1锅里加少许油，放冰糖炒化，倒入切好的肉翻炒，放八角、姜、老抽、盐，炒香。
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放水开大火焖，
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水快干时放大蒜，鸡精，收汁
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装盘，电饭锅煮饭时放里面蒸一下。完成
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