“花鲢大的好，由于家中锅子小，不能买太大的，买了两斤多重的小花鲢，试试用调味汁，不用放其他佐料，很方便的，家常菜懒人版，初学的零失败。”
食材明细
剁椒鱼头的做法步骤
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1花鲢
2
洗清，鱼头中间剖开，用酒，胡椒粉擦一下
3
上蒸笼
4
放上剁椒，倒上调味汁
5
蒸15分钟
6
打开盖
7
取下锅
8
上桌
9
用调味汁，其他什么也不放了，很方便的。
